昨年１０月、天草オリーブ園AVILO(株式会社 九電工)さんにご協力いただき、伊豆と天草のオリーブを合わせて搾油したオイルが、
約4か月の静置養生(オイルを寝かせて落ち着かせる)期間を経て完成し、到着しました(*^^)v
待ちに待ったオイルの到着に、目を輝かせるスタッフ一同。そして、すぐさまテイスティング。
気になるオイルの味は……
ナッツのような甘みの中に、ほんのりとピリッとした辛みもありバランスのとれたオイルでした。
今年は、天草オリーブ園AVILOの皆さんのお力添えがあったからこそ完成したオイルですが、
少量の為、販売することが出来ません。
来年こそは１００％伊豆産オリーブオイルを自社搾油場にて搾油し、製品として皆さんにお届けできるよう、日々の栽培管理により一層力を入れていきたいと思います！！
天草オリーブ園AVILOの皆さん ありがとうございました＼(^o^)／
★★★ この度、ご協力いただきました天草オリーブ園AVILOより
【EVOO 天草100％ リミテッドエディション】が本日２/２４(金)から数量限定で発売されます ★★★
ご興味のある方は、こちら☟をご覧ください(● ‿ ●*)
http://www.avilo-olive.com/blog/2017/02/02/%e2%9d%86%e7%99%
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