今日も寒いですね。

伊豆の山も先日の雪が未だ融けずに残っています

片瀬圃場で作業をしていても時折吹く山からの風にブルッとします(>_<)

オリーブの木は霜や凍結にとても弱いのですが、冬の寒さを経験しないと花が咲かないのです。

花が咲かないと果実もなりません　この寒さも必要不可欠。

今の時期は試練に耐えているんだろうな～と考えながら

私たちも寒さに負けずに剪定作業を頑張ります！